Huile de poisson
Le Maroc dispose d’une grande abondance de l’huile de poisson qui constitue l’input de base dans le processus de fabrication de l’oméga 3,
L’huile est utilisée, en plus de l’aquaculture, dans l’alimentation humaine et dans les industries pharmaceutique, diététique et cosmétique. Elle est extraite d’espèces particulièrement riches en acides gras polyinsaturés.
Exportée à l’état brut, l’huile de poisson marocaine bénéficie d’un savoir-faire et l’utilisation des équipements de haute technologie, ce qui permet d’obtenir des produits finis appropriés répondant aux différents utilisateurs.